Floresta Branca | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-06-2010, 22:28
por vanessa23
Receita de Floresta Branca

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 Iogurte Natural
  • 3 Medidas de copo de iogurte de farinha
  • 3 Medidas de copo de iogurte de açucar
  • 1/2 Medida de copo de iogurte de oleo
  • 1 colher de cha de fermento
  • 100ml de Natas semi-magras
  • 1 Lata de pessego em calda
  • 1 Pacote de Amendoa laminada
Preparação:

Separe as gemas e as claras, misture as gemas com o açúcar, misture bem, junte o oleo e o iogurte, e misture tudo muito bem novamente
Bata as claras em castelo e reserve.
Adicione a farinha com o fermento.
E por fim juntar cuidadosamente, sem bater as claras em castelo Coloque numa forma sem cano bem barrada com manteiga e farinha e leve ao forno bem quente durante apróx. 40 minutos com a temperatura de 180º.

Retire do forno e deixe arrefecer, depois de arrefecido desenforme o bolo e corte em tres partes.
Á parte bata as natas ate ficar chantilly, corte os pessegos em fatias finas.
num prato meta a parte inferior do bolo uma camada de natas e cubra com pessegos, depois coloque a parte do meio do bolo por cima e faça outra camada de natas e cubra novamente com pessego , por fim coloque a ultima parte do bolo e envolva as natas cubrindo o bolo todo enfeite com amendoa laminada e pessego.

Bom Apetit !!!!


FOTO: vanessa23
Fotografias
Floresta Branca-100_1075.jpg  
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