Bavaroise de Leite Condensado | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-06-2011, 16:38
por Paula Soeiro
Receita de Bavaroise de Leite Condensado
Ingredientes:

  • 4 folhas de gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 0,5 dl de leite
  • 2 dl de natas
Preparação:

1. Demolha-se as folhas de gelatina em água fria e leva-se ao lume em banho Maria, mexendo sempre até dissolverem.
2. Numa tigela, mistura-se os leites e junta-se a gelatina.
3. Envolve-se as natas batidas e transfere-se o creme para uma forma canelada com 17 cm de diâmetro.
4. Decora-se a gosto. (Eu usei doce frutos dos bosques e paus de canela)


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Bavaroise de Leite Condensado-dsc08968.jpg   Bavaroise de Leite Condensado-dsc02547.jpg  
  #1  
Antigo
26-06-2011, 02:57
2
Tem muito bom aspecto, eu faço com 2 pacotes de natas para não ficar tão doce, mas isso depende do gosto de cada um, as minhas cobaias gulosas se tem muito doce reclamam que está enjoativo, então tenho que cortar sempre um pouco no doce.
Beijinhos
26-06-2011, 12:25
3
Apesar de ter desaparecido num ápice, para a próxima, experimento também com dois pacotes de nata.
 
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