Ingredientes :

• 1 pacotes natas
• 1 pacote de bolachas Maria
• 6 ovos
• 6 colheres de açúcar

Preparação:

Comece por ralar as bolachas,e reserve.
Depois bata as natas em castelo e adicione-lhe o açucar aos poucos.
Noutro recipiente bata as claras em castelo.Envolva as claras com as natas.
Num recipiente de apresentação comece por um pouco de bolacha depois a mistura das claras e das natas depois uma camada de bolachas e alternando sempre até terminar a mistura por fim a bolacha ralada.
Se quiser aproveitar as gemas num tacho ponha um pouco de água e açucar, bata as gemas e misture lentamente em fio sempre a mexer até engrossar, e cobre o doce com esta mistura.
Leve ao frigorifico 4 horas.