Receita de Semi-Frio de Natas e Bolacha Maria
Ingredientes:

• 1 iogurte grego (mel)
• 200 ml de natas
• 1 lata de leite condensado magro
• 5 folhas de gelatina
• 50 ml de leite

Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tacho leve o leite ao lume e quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem.
2. Bata as natas até ficarem firmes.
Junte o leite condensado, o iogurte e o leite com as folhas de gelatina.
Bata até ficar tudo bem misturado.
3. Adicione meio pacote de bolachas Maria picadas ao preparado.
4. Leve ao frigorífico até solidificar.
5. Mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos.
Desenforme.