Ingredientes:

• 200g de farinha
• 120g de açúcar
• uma pitada de sal
• 3 ovos
• 80g de manteiga derretida
• 250ml de leite
• 500g de morangos

Preparação:

Untar uma forma (usei tarteira) com manteiga.
Cortar os morangos ao meio e coloca-los na forma. Reservar.
Num recipiente unir a farinha com o sal e o açúcar.
Juntar os ovos um a um e ir batendo entre cada adição.
Incorporar a manteiga e o leite.
Uma vez tudo homogéneo virar sobre os morangos que estavam reservados.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até que esteja coalhado.
Deixar esfriar e servir.


Fonte: Kanela y Limón