Ingredientes :

• 1 pacote de bolachas rectangulares torradas
• 100g de manteiga ou margarina amolecida
• 1 dl de leite
• 2 dl de natas (1 pacote)
• 100g de chocolate de culinária
• 100g de chocolate de leite
• 1 pitada de sal
• 100g de cereais de arroz tufado de chocolate

Preparação:


Com a ajuda de um robot de cozinha, picar por completo a bolacha, até ficar com aparência de areia. Juntar a manteiga ou margarina amolecida e misturar muito bem. Forrar o fundo de uma tarteira. Usei a tarteira onde ia servir, uma vez que não tinha a certeza se a tarte seria “desenformável”. Em alternativa, usar uma forma de aro amovível.

Colocar num tacho o leite, as natas e uma pitada de sal e levar ao lume. Quando estiver quase a levantar fervura, retirar do lume e juntar os chocolates partidos em pedaços e deixar derreter, mexendo de vez em quando.

Quando os chocolates estiverem derretidos, juntar os cereais e envolver muito bem. Colocar esta mistura sobre a base já preparada e levar ao frigorífico umas horas. Servir bem fria.