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Publicado a 27-03-2010, 12:21
por ICatarina
Receita de Tarte de Diospiros

Ingredientes para 12 a 14 unidades:

  • 5 Folhas de Gelatina
  • Agua
  • 500 g de Diospiros
  • 1 l de Iogurte de Baunilha
  • 0,5 dl de Licor de Laranja
Para a Massa:
  • 300 g de Cookies de Chocolate com pepitas
  • 60 g de Vaqueiro
Preparação:

1. Pique os cookies de chocolate no robô de cozinha ou na picadora e misture-os com a Vaqueiro.
2. Forre o fundo de uma forma de mola com o preparado e reserve no frigorífico.
3. Ponha as amolecida. folhas de gelatina de molho em água fria.
4. Tire a pele aos diospiros e bata-os com a varinha mágica.
5. Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no microondas durante 20 segundos na potência máxima. Adicione o licor de laranja e junte tudo ao puré de diospiros.
Adicione o iogurte. Misture bem e deite sobre a base de bolacha.
Leve ao frigorífico e deixe solidificar.

Notas: Se achou esta sobremesa demasiado doce, ou não gosta de iogurtes de sabores, pode substituí-los por iogurtes naturais pois não esconde tanto o sabor do dióspiro.
Pode ainda juntar um pouco de sumo ou raspa da casca de limão ou de lima, aos dióspiros, se os achar muito doces.

Bom Apetite!

Foto: Vaqueiro
  #1  
Antigo
28-03-2010, 17:03
2
Hummmmmmmmm.......
que aspecto, adorei
bjs e obrigada
28-03-2010, 17:50
3
parece delicioso
obrigado ICatarina
beijinhs
28-03-2010, 20:40
4
ICatarina:O Diospiro está moito bom,me piro a comer um ja
Obrigada
28-03-2010, 23:57
5
Está magnifica...
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
 
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