Receita de Tarte de Iogurte Light

Vou partilhar com vocês uma receita de uma tarte de iogurte light super fácil, rápida de fazer e acima de tudo muito económica.
Tempo total de preparação e cozedura: cerca de 30 min.

Enquanto se faz o preparado, liga-se o forno a aquecer no máximo para que fique bem quente.

Ingredientes:

• 100 gr de farinha
• 2 ovos
• 4 iogurtes aroma light (usei marca linessa do lidl magro de ananás)
• 100 gr de açucar (eu retirei ao açucar - façam ao vosso gosto)
• 1 colher de sopa de óleo

Preparação:

Misturar muito bem os ovos com o açucar até fazer um creme.
Juntar a farinha e a colher de óleo e mexer bem até uniformizar tudo.
Por mim acrescentar os iogurtes.

Numa tarteira untada ( Eu untei a tarteira com um pouco de óleo) e polvinhada de farinha acrescentar o preparado todo e levar ao forno até tostar por cima ao vosso gosto.

Para saber se a tarte está cozida quando tostar por cima basta picar com um palito, se não sair nada agarrado está no ponto!!

Deixo a fotografia para que possam ver como ficou a minha tarte!

Boas garfadas!! =)