Tarte de Limão e Merengue | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-12-2009, 11:06
por ICatarina
Receita de Tarte de Limão e Merengue
Ingredientes para a Tarte:
  • 4 Gemas
  • 200g Água
  • 50g Maizena
  • 130g Açúcar
  • 100g Sumo de Limão
  • 40g Margarina
Ingredientes para o Merengue:
  • 4 Claras de Ovo
  • 50g Açúcar
  • Umas gotas de Limão
  • 1 pitada de Sal
  • Açúcar em pó
Preparação da Massa:

1. Prepare a massa quebrada, seguindo as instruções acima indicadas.

2. Forre com ela uma forma de tarte amovível, pique bem a base da tarte para que não inche e leve-a ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
Retire do forno e reserve.

Prepare o creme:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao lume durante 5 minutos até engrossar.
2. Deite imediatamente o creme sobre a tarte reservada.

Prepare o merengue:

1. Bata as claras em castelo com o açúcar, as gotas de limão e o sal.
Cubra com este merengue o creme da tarte.

2. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno a gratinar, mas nao deixe ficar duro o merengue.

Bom Apetite!


Foto: ICatarina
Fotografias
Tarte de Limão e Merengue-imag0575.jpg   Tarte de Limão e Merengue-imag0573.jpg  
Quem Fez
Aninhas84ane mariecattyGraçaRaquel FRosemarieoliviarochaICatarina
  #1  
Antigo
21-12-2009, 21:19
2
Catarina que tarte mais deliciosa,ja comia ca uma dequelas fatias
09-05-2010, 13:09
3
Ver experiência feita por Duxa no "Eu Fiz"

Eu fiz Tarte de Limão e Merengue

Ver experiência feita por Olivia Roxa no "Eu Fiz"

Eu Fiz Tarte de Limão e Merengue

Ver experiência feita por Rosemarie Roxa no "Eu Fiz"

Eu fiz Tarte de Limão e Merengue com Morangos - Morango


Beijinhos
14-05-2010, 14:47
4
ola a trate parase muito bom ,por iso vou fazer para logo para meu comvidados,bj
17-05-2010, 21:47
5
Postado Originalmente por bebezinho Ver Post
ola a trate parase muito bom ,por iso vou fazer para logo para meu comvidados,bj
Ola Bebezinho,
Espero que os seus convidados gostem... e' bem fresquinho.
Beijinhos e obrigada
03-06-2010, 10:05
6
Ola Catarina, queria-te perguntar se para fazer o recheio posso substituir os 200g de água por leite?
03-06-2010, 10:25
7
a receita esta mesmo dos deuses...belissima
03-06-2010, 11:55
8
que delicia
obrigado catarina!
parabens!
beijinhos
21-07-2010, 12:24
9
ola catarina a sua tarte de limao parece muito boa mas tenho2duvidas.....com o sumo de limao e a agua,no sumo de limao sao 100gr de sumo limao ou 100ml de sumo de limao????e c a agua,sao 200 gr de agua ou200ml de agua??? beijinhos
04-08-2010, 00:02
10
Obrigada pela receita. O meu marido adorou e diz que nunca provou uma tarte de limão tão boa. Só foi pena eu ter de fazer 2 vezes o recheio, porque coloquei ao lume os 5` e a maisena agarrou ao fundo do tacho ehehehe, mas...não desanimei e fiz de novo o recheio, desta vez mexendo sem parar. Ficou um espectaculoooo!!!!
05-08-2010, 16:27
11
Postado Originalmente por catarina ferreira de oliv Ver Post
ola catarina a sua tarte de limao parece muito boa mas tenho2duvidas.....com o sumo de limao e a agua,no sumo de limao sao 100gr de sumo limao ou 100ml de sumo de limao????e c a agua,sao 200 gr de agua ou200ml de agua??? beijinhos
Catarina,
Quando pus a receita vinha assim com estas medidas... Mas eu nunca fiz a massa.
Sempre usei a massa quebrada já de compra. Beijinhos e espero ter ajudado um pouquinho
05-08-2010, 16:29
12
Postado Originalmente por rami Ver Post
Ola Catarina, queria-te perguntar se para fazer o recheio posso substituir os 200g de água por leite?
Rami,
Eu nunca experimentei... Mas se exprimentares e ficar bom depois diz alguma coisa.
beijinhos
05-08-2010, 16:30
13
Postado Originalmente por Angelina Ver Post
Obrigada pela receita. O meu marido adorou e diz que nunca provou uma tarte de limão tão boa. Só foi pena eu ter de fazer 2 vezes o recheio, porque coloquei ao lume os 5` e a maisena agarrou ao fundo do tacho ehehehe, mas...não desanimei e fiz de novo o recheio, desta vez mexendo sem parar. Ficou um espectaculoooo!!!!
Agelina,
Fico contente por terem gostado.
Os minutos as vezes depende do fogão...
Beijinhos e Obrigada
 
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