Receita de Tarte de Pinhões
Ingredientes para a Massa:

• 2 ovos
• 125g de açúcar
• 125g de farinha com fermento
• 100g de margarina

Ingredientes para a Cobertura:

• 100g de margarina
• 100g de açucar
• 5 colheres de sopa de leite
• 200g de pinhões

Preparação:

Bata os ovos com o açucar, de seguida junte a margarina derretida e por fim a farinha.
Bata tudo muito bem.
Unte uma forma de tarte com margarina e deite a massa, leve ao forno a 180° entre 10 a 15 minutos.

Para da cobertura:

Num tacho, colocar a manteiga a derreter.
Juntar o açúcar e mexer, deite o leite e por fim os pinhões.
Mexa e quando começar a engrossar retirar do lume.
Retire a tarte do forno e deite por cima a cobertura.
Leve novamente ao forno até alourar.