Torta Doce de Batata e Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-10-2011, 13:39
por belinhagulosa
Receita de Torta Doce de Batata e Laranja
Ingredientes:

  • 400 gr de batatas
  • 250 gr de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 9 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • Raspa e sumo de laranja
  • Papel vegetal
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
Preparação:

Ligar o forno à temperatura de 180º.
Descascar as batatas, cortar aos pedaços e levar a cozer em água.
Depois de cozidas, escorrer e fazer puré (podem passar pelo passar de rede, eu no fim pus tudo no liquidificador e ficou o preparado mais liso)
Junta-se o açúcar ao puré de batata, adicionar também a farinha maisena, o fermento, a raspa e o sumo da laranja, misturar bem.
Juntar os ovos previamente batidos e bater bem.
Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal e untar com margarina.
Verta-se o preparado anterior e levar ao forno durante 30 minutos ou até que fique douradinho.
Retira-se do forno, desenforma-se em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar, retira-se o papel vegetal e enrola-se com cuidado, sempre com a ajuda do pano.
Deixa-se repousar uns minutos e serve-se decorado a gosto.


FOTOS: belinhagulosa
Fotografias
Torta Doce de Batata e Laranja-sam_6562u.jpg   Torta Doce de Batata e Laranja-sam_6575-1-.jpg.JPG
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  #1  
Antigo
06-10-2011, 13:45
2
Deve ser uma delícia Belinha.
Ficou perfeita, obrigado pela partilha.
Bjinho.
06-10-2011, 18:40
3
Obrigada Sandro, e por mais uma vez me ajudares com as fotos, nunca mais acerto hehehehee
09-06-2013, 21:55
4
parece ser uma torta maravilhosa.

beijoca
 
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