Pudim do Tiggy | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-03-2012, 14:15
por Ricardo Tiago
Receita de Pudim do Tiggy
Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 2 chávenas bem cheias de açúcar
  • 8 colheres de sopa de farinha
  • 1/2l de leite
  • manteiga
  • Topping de caramelo
Preparação:

1. Coloque os ovos inteiros numa tigela, junte o açúcar e mexa bem.
2. De seguida adicione a farinha e mexa de novo.
3. Por fim adicione o leite e envolva tudo.
4. Unte uma forma com manteiga.
5. Deite a massa na forma e vai ao forno 1h. (em forno médio/baixo) - a cozedura depende muito do forno que se tem, por isso, é só estar atento.
6. Deixe arrefecer e desenforme.
Sirva com topping a gosto (uso topping de caramelo, mas pode ser de chocolate, morango ou outros).

Como cá em casa não se gosta muito do caramelo nos pudins, arranjou-se esta solução !

Fotografias
Pudim do Tiggy-img_2552.jpg   Pudim do Tiggy-img2550b.jpg  
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