Pudim Fácil de Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-12-2012, 15:24
por Margarida Maia
Receita de Pudim Fácil de Coco
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite normal
  • 5 colheres de côco ralado
  • 4 ovos
Preparação:

Misturar o leite condensado com as gemas.
De seguida juntar o côco e o leite normal e misturar tudo muito bem.
Bater as claras em castelo e misturar.
Caramelizar uma forma (não pode ser muito pequena) de pudim (com açucar ou caramelo já pronto) e levar a cozer em banho maria cerca de 40 minutos a 1 hora (depende do forno).


FOTO: Margarida Maia
Fotografias
Pudim Fácil de Coco-725_529982630346698_550895144_n.jpg  
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