Pudim Maravilha | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-09-2010, 19:45
por Wild
Receita de Pudim Maravilha

Ingredientes:

  • 300g de Açúcar
  • 6 Ovos
  • 1 Laranja grande
  • 2 colheres sopa de Mel
  • 1 colher sopa bem cheia de margarina
  • 1 colher sobremesa de Farinha Maisena
  • 1 colher café de Canela em Pó
Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Deite 150g do açúcar para uma frigideira, de preferência antiaderente, leve ao lume até ficar em caramelo, depois verta para uma forma de pudim e rode para caramelizar bem.

Numa tigela, junte o restante açúcar, a canela em pó, a farinha Maisena e a raspa da casca da laranja e misture muito bem.

Adicione depois os ovos, bata, junte o sumo de laranja, o mel, o leite e de seguida a margarina derretida, em fio mexendo sempre sem bater.

Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno, em banho-maria, durante aproximadamente 40m.

Espete um palito, para verificar se o pudim está cozido, retire do forno, deixe arrefecer. Desenforme e sirva decorado a gosto.


FOTO: Wild

Fonte: Teleculinária
Fotografias
Pudim Maravilha-dsc01016.jpg  
  #1  
Antigo
18-09-2010, 20:54
2
Bem que maravilha,
Beijocas ja vi no eu fiz e ja roubei a minha fatia
 
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