Pudim Vermelho de Banana | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-07-2012, 17:52
por magnoliazul
Receita de Pudim Vermelho de Banana

Ingredientes :
  • 6 Bananas grandes e bem maduras
  • 2 pacotes de Gelatina de Morango
Preparação:


Fazer os dois pacotes de gelatina conforme as instruções.
Deixar arrefecer.
Desfazer as bananas com a varinha, ate ficar uma papa macia. Juntar a gelatina a banana, aos poucos, misturando bem.
Levar umas horas ao frigorifico para solidificar.Servir bem frio.
  #1  
Antigo
06-07-2014, 17:38
2
Por acaso alguém já fez este pudim além de mim?
Eu fiz e também o fez a minha mãe. Apesar da receita não pedir reduzimos a água para que ficasse mais consistente, eu reduzi 150 ml e a minha mãe 200ml. Mesmo assim, ficou um pudim pouco consistente e tivemos problemas ao desenformar porque ficou grande parte do pudim agarrado na forma (usamos forma de silicone). Apesar de usarmos liquidificadora para misturar bem os ingredientes o pudim ficou com aspecto de carne mal passada e nada uniforme. E o aspecto geral não é nada apetitoso desde já, a cor não é exactamente vermelha, senão mais para o acastanhado...O sabor é muito bom, ideal para quem aprecia aquelas papinhas de fruta dos bébes, pois sabe mesmo igual áqueles boiões de banana e morango.
Aqui ficam umas fotos do pudim para quem se arriscar a experimentar saber com o que vai contar:
Fotografias
Pudim Vermelho de Banana-img_4598.jpg   Pudim Vermelho de Banana-img_4601.jpg   Pudim Vermelho de Banana-img_4599.jpg  
 
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