Pudins Gelados de Morangos | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-04-2012, 03:04
por Sandra A.
Receita de Pudins Gelados de Morangos
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 220g de morangos triturados
  • 1 colher de café de sumo de limão
  • 100g de açúcar
  • 3 dl de natas batidas
Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.Passe as forminhas de pudim por água.
Triture os morangos e adicione o sumo de limão e o açúcar.
Coloque num tacho e leve ao lume para ferver.
Retire do calor e escorra a gelatina.
Dissolva-a no creme de morangos, mexendo enquanto arrefece.
Quando estiver morno, envolva as natas já previamente batidas e encha as forminhas.
Leve ao congelador até solidificar.
Sirva decorado com chantilly e cerejas.


FOTO: Sandra A.
Fotografias
Pudins Gelados de Morangos-dsc06945.jpg  
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