Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-02-2015, 18:23
por SusyC
Receita de Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco
Ingredientes para 14 Barras:
  • 150g de manteiga de amendoim
  • 65g de mel
  • 70g de margarina vegetal
  • 130g de chocolate preto de 70% de cacau
  • 130g de nozes ou amêndoas grosseiramente picadas
  • 160g de flocos de aveia
  • 100g de coco ralado
  • 1/2 colher de chá de baunilha em pó
Preparação:

Leve um tachinho ao lume com a manteiga de amendoim, a margarina e o mel.
Mexa até ficar tudo bem misturado e derretido.
Retire do lume, junte o chocolate partido em pedaços e mexa vigorosamente até o chocolate ficar totalmente fundido no creme.
Junte os restantes ingredientes (reservando algumas nozes para a cubertura) e misture tudo muito bem.
Coloque a mistura num tabuleiro pequeno previamente forrado com papel vegetal, alise bem.
Polvilhe com as nozes ou amêndoas reservadas.
Leve ao frigorifico durante 1 ou 2 horas até ficarem bem durinhas.
Retire, corte em quadrados ou rectângulos a gosto e reserve-os num recipiente herméticamente fechado num lugar seco e fresco ou no frigorifico. (eu não as guardei no frigorifico e continuaram durinhas).

Citação:
Estas barrinhas são incrivélmente saciantes, muito consistentes e deliciosissimas. E ainda por cima saudáveis, o que mais se pode pedir?? São ideais como um snack a meio da tarde ou da manhã, pois forneçem muita energia e matam o "cheiodafome"




FOTOS: SusyC

Fonte: Nem acredito que é saudável!: Quadrados de chcolate e manteiga de amendoim (vegan, sem glúten). Chocolate and peanut butter squares (vegan and GF)
Fotografias
Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco-dscf4788.jpg   Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco-dscf4790.jpg   Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco-dscf4803.jpg   Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco-dscf4812.jpg   Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco-dscf4791.jpg   Barras de Chocolate com Manteiga de Amendoim e Coco-dscf4805.jpg  
  #1  
Antigo
08-02-2015, 10:47
2
Essas barrinhas são bem fáceis de fazer e devem ser excelentes.
 
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