Receita de Beijinhos de Coco Simples
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (usei light)
• 200 g de coco ralado (aproximadamente)
• Coco ralado para polvilhar

Preparação:

1. Verter o conteúdo de uma lata de leite condensado para uma tigela.
2. Juntar aos poucos o coco ralado e ir mexendo até atingir a consistência desejada (quando conseguirem formar bolinhas)
3. Passar as mãos por água fria e moldar as bolinhas, fazendo-as passar de seguida por coco ralado e colocar em forminhas de papel.
4. Colocar algumas pedrinhas de granulado de chocolate para decorar.
5. Levar ao frigorífico ate servir (pelo menos 12 horas).

Espero de gostem!