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Receita de Bolachinhas de Cerveja Ingredientes:
1. Num recipiente, amasse muito bem a farinha e a margarina; em seguida junte a cerveja, a pouco e pouco, e vá amassando até obter massa nem muito mole nem muito rija e capaz de estender facilmente com o rolo. 2. Faça uma bola e deixe repousar um pouco. 3. Estenda depois sobre a mesa ligeiramente enfarinhada, pequenas porções com o rolo, até à espessura média de 2 ou 3 mm. 4. Corte com o corta-bolachas; polvilhe as bolachinhas com açúcar dos dois lados e coloque-as num tabuleiro e leve-as a forno muito quente, na parte de cima do forno, até ficarem loirinhas. Depois é só retirar e deixar arrefecer, podendo guardá-las na caixa dos bolos. Quando meter o tabuleiro no forno, convém pôr um recipiente baixo com água na parte debaixo do forno para as bolachinhas não se pegarem. Bom Apetite! Fonte: teleculinaria |
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#1
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10-02-2010, 15:18
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Obrigada ICatarina!
Vou experimentar estas bolachinhas hoje...vamos ver se me lembro de fotografar para colocar aqui. Ainda não tive tempo de postar uma receita do site que fiz e da qual tirei foto, fica sempre mais bonito e acima de tudo: APETITOSO  Boas experiências! |
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10-02-2010, 15:21
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Bj. |
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12-02-2010, 02:59
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Aqui aguardo pelas  Beijinhos
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01-03-2010, 19:02
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ola Catarina
nunca tinha ouvido falar de bolachas de cerveja! parecem boas nao levam acucar? obrigada jinhos |
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01-03-2010, 19:09
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Na receita da teleculinaria, só dizem para polvilhar com açúcar. E geralmente eles testam antes de publicar. Beijinhos |
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13-05-2012, 00:28
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Olá Catarina,
Obrigado pela receita. Fiz estas bolachas, mas sinceramente acho que a massa devia levar açucar, é que mesmo polvilhando a massa por cima e por baixo, elas ficam um bocadinho desenchabidas. Mas estaladiçãs, lá isso elas são. Espero arranjar uma receita das bolachas de cerveja, como aquelas que se compram nas lojas gourmet.... e essas sim são simplesmente do outro mundo. Bjs |
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