Brigadeiros de Chocolate e Aveia | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-09-2011, 20:28
por Daniela Queirós
Receita de Brigadeiros de Chocolate e Aveia
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 150 ml de leite
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Chocolate granulado a gosto
Preparação:

Misturar o leite, juntamente com a aveia e a gema de ovo.
Levar a lume brando mexendo sempre até engrossar.
Quanto o creme branco estiver no ponto, junte a lata de leite condensado e o chocolate em pó e mexa sempre até engrossar, e atingir um ponto cremoso.
Quando estiver no ponto retire do lume e coloque o preparado num tabuleiro e leve ao congelador por 30 a 40 minutos, vá vigiando para que não fique muito duro, pois não irá permitir fazer as bolinhas.
Quando estiver pronto retire do congelador e com a ajuda de uma colher de sobremesa e um pouco de azeite ou óleo nas palmas das mãos forme as bolinhas. Envolva as mesmas com o chocolate granulado ou coco caso prefira.
Sirva e delicie-se !!!


FOTOS: Daniela Queirós
Fotografias
Brigadeiros de Chocolate e Aveia-dsc05343.jpg   Brigadeiros de Chocolate e Aveia-dsc05344.jpg  
  #1  
Antigo
17-09-2011, 21:10
2
Daniela,
Que lindos brigadeiros! Nunca fiz com aveia, qualquer dia experimento.
Obrigada por partilhar
Beijinhos
 
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