Caramelitas | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-04-2013, 08:08
por sugar cookie
Receita de Caramelitas
Ingredientes:
  • 200g de flocos de aveia
  • 200g de farinha de trigo
  • 300g de açúcar amarelo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 220g de manteiga sem sal, derretida
  • 300g de pepitas de chocolate ou chocolate de culinária picado (só uso 200)
  • 100g de nozes ligeiramente tostadas
  • 250g de doce de leite ou leite condensado cozido
Preparação:

Aquecer o forno a 180 graus e untar com manteiga (eu prefiro forrar com papel vegetal) um tabuleiro de aprox. 20x30cm.
Misturar os flocos de aveia, a farinha, o açúcar o sal e o bicarbonato.
Juntar a manteiga derretida e misturar até não restar farinha seca.
Espalhar metade da massa no tabuleiro, calcando ligeiramente para formar uma camada uniforme.
Levar ao forno cerca de 10 minutos e retirar.
Espalhar por cima o chocolate, depois as nozes e por fim o doce de leite ou leite condensado cozido.
Espalhar por cima o resto da massa, mas desta vez sem calcar muito.
Levar novamente ao forno mais 15-20 minutos, até estar dourado.
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.
Cortar às barras ou quadrados do tamanho desejado.


FOTO: Sugar Cookie
Fotografias
Caramelitas-p4080362.jpg  
Quem Fez
Analú
  #1  
Antigo
 
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