Carolinos | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-12-2010, 14:47
por Sandra Batista
Receita de Carolinos
Ingredientes:
  • 500g de açucar Amarelo
  • 250g de farinha
  • 3 ovos
  • 3 dl de Leite
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de bicabornato de sódio
  • 150g de nozes partidas aos pedacinhos
Preparação:

1. Comece por untar uma forma com margarina, por cima ponha uma folha de papel vegetal e unte novamente com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
2. Numa tigela, batem-se os ovos com o açucar, até ficar uma mistura bem homogénea.
3. De seguida junta-se a canela, o mel, a margarina derretida, a farinha, o bicabornato de sódio e o leite. Bate-se durante 20 minutos;.
4. Verta o preparado para a forma e polvilhe a massa com as nozes partidas, leve ao forno nos 180ºC durante 20 minutos.
5. Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer na totalidade, depois de frio corte os quadradinhos e polvilhe-os com açúcar fino e canela.

Bom Apetite!


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Carolinos-img_5182.jpg  
Quem Fez
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