Cupcakes Folhados | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-04-2012, 18:26
por MarciaSoares
Receita de Cupcakes Folhados
Ingredientes:

  • 300g de Massa Folhada
  • Creme de pasteleiro q.b.
  • Chocolate granulado
Preparação:

Comece por preparar a massa folhada (eu prefiro a de compra e mais prática), enrole a toda e corte em pedacinhos com cerca de 1,5cm.
Barre as forminhas (de queque) com manteiga e trabalhe a massa folhada.
Leve ao forno durante 15 min. retire-os do forno e desenforme.
Prepare o creme de pasteleiro, eu uso o de compra.
Aqui no Porto existe um preparado em pó que só é necessário juntar água e açúcar, eu não junto o açúcar para não se tornar muito doce.
Com a ajuda de uma colher coloque o creme por cima da massa folhada em quantidade
generosa. decore a gosto. eu decorei com chocolate granulado, ficou uma delicia!

ET VOILÁ!!

Dica, pode substituir o creme de pasteleiro por chantilli a ideia é inventarmos!


FOTO: MarciaSoares
Fotografias
Cupcakes Folhados-cupcakes-folhados.jpg  
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