Ferraduras de Felicidade | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-09-2010, 13:15
por suelin
Receita de Ferraduras de Felicidade
Ingredientes:
  • 370 g de farinha
  • 150 g de açúcar em pó
  • 250 g de manteiga
  • 2 gemas de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 1 tablete de chocolate preto
Preparação:

Colocar a farinha em monte, escavar o centro e deitar aí os restantes ingredientes misturados.
Se necessário, rectificar a consistência da massa, para passar na seringa, juntando ou farinha ou gema consoante necessitar.
Passar a massa através da seringa, munida de um bico com formato de estrela, directamente sobre um tabuleiro enfarinhado.
Levar ao forno e retirar quando estiver loirinhas, pois se as deixar secar em demasia quebram-se fácilmente.
Ao retirar do forno, mergulhar as duas pontas em chocolate derretido na ocasião e pôr a secar sobre uma grade.
  #1  
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