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Receita de Flores
receita antiga cá da casa. Ingredientes:
Mexe-se as gemas juntamente com o sumo e raspa de laranja, batem-se as claras em castelo, junta-se a gemada à farinha e o leite por ultimo as claras em castelo. Vão a fritar em óleo quente. Isto com uma forma própria em que se molha no óleo e depois na massa. (está uma foto desta forma) Por ultimo passar estas lindas flores por canela e açúcar. Muito simples de fazer.  FOTO: Carlos Ferreira |
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16-01-2011, 18:39
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Mas que bonito, uma optima ideia.
Obrigado! Jinhos! |
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16-01-2011, 18:43
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Até tenho aqui em casa essa forma, acho que nunca foi utilizada.
No alentejo chamam-lhe folhoses rosas |
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16-01-2011, 18:52
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Olha Glutão é uma questão de fazer porque esta receita é muito fácil de fazer.
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16-01-2011, 19:50
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Que delicia, na terra da minha sogra chama-lhe filhoses de forma.
Mas tem tantos nomes, que ja nem sei qual o real nome. As tuas estao lindas. Beijinhos |
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16-01-2011, 21:55
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Ficou muito bonito!Parabéns!
Obrigada por partilhar Beijinhos |
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16-01-2011, 22:38
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Xi! Acho que já fiz isto em tempos de miudinha. Lembro-me perfeitamente desta forminha.
Obrigada pela receita. beijinhos |
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17-01-2011, 13:37
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Hummm Carlos muito obrigada, eu adoro estes fritinhos, Tenho uma tia que me fazia sempre todas as vezes que ia a casa dela, há imenso tempo que não como, nem sabia a receita, mas onde é que se compra estas formas proprias, nunca as vi à venda nos supermercados. Vou procurar.
Obrigada e bjs |
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19-01-2011, 16:47
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Olá Rami.
Esta forma foi comprada pela minha mãe já à bastante tempo numa feira anual aqui da cidade. Mas já vi estas formas à venda nas lojas que vendem tachos e panelas. |
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19-01-2011, 17:40
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Olá Carlos,
faz me lembrar o natal quando era pequenina, já não me lembro quem era a cozinheira que as fazia,, mas eram muito boas. Obrigado por partilhares a receita. Beijinhos |
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19-01-2011, 19:10
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Olá Rami,
Eu tenho formas dessas em vários modelos, comprei-os numa drogaria antiga, e de certeza na vossa zona, não terá dificuldade em encontrá-la. Tenho esta receita postada como FILHÓS DE FLORETA, no Dias Especiais-Natal. Beijinhos. |
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19-01-2011, 19:19
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Deve ser uma delicia.
Obrigado Carlos. Abraço. 
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19-01-2011, 21:14
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Carlos: em Espanha e tipico fazer estes doces no Carnaval .
Os seus ficarom bem perfectinhos. Obrigada por a partilha. Beijinhos |
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