Folhadinhos Cremosos | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-04-2013, 09:43
por Monika
Receita de Folhadinhos Cremosos
Ingredientes:
  • 1/2 massas folhadas de compra
  • 3 ovos
  • 100g de açúcar
  • 500ml de leite
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 1colher de chá de essencia de baunilha
  • Raspa de 1 limão
Preparação:

Corte circulos de massa, com um copo, ou algum utensilio de cozinha.
Disponha cada circulo no proprio papel das massas , num tabuleiro de ir ao forno.
Cubra com outro papel, e por cima ponha algo pesado(uma forma, ou tabuleiro..), que cubra bem os circulos. Assim evita que a massa fique alta.
Leve ao forno a 180'C ate ficar douradinhos.
Num tacho, deite o leite, a raspa de limao e a essencia.
Leve ao lume.
A parte misture o açucar, os ovos e a maizena.
Mexa e junte ao leite.
Va mexendo ate ferver, ou engrossar, com uma vara de arames.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Disponha alguns circulos, num prato de servir.
Em cada um, disponha creme e cubra com outro circulo, e assim sucessivamente.
Decore com chocolate e esta pronto a servir.


FOTOS: Monika
Fotografias
Folhadinhos Cremosos-20130420_154130.jpg   Folhadinhos Cremosos-20130420_154457.jpg  
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