Muffins de Chocolate e Amoras | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-06-2010, 00:24
por Jana
Receita de Muffins de Chocolate e Amoras

Ingredientes para 12 unidades:

  • Margarina para untar a forma
  • 250 g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 ovo
  • 120g de açúcar
  • 80ml de óleo
  • 350g de iogurte
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
  • 100g de amoras
Preparação:

1. Pré-Aquecer o forno nos 180ºC. Untar com margarina as cavidades das formas.

2. Misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o cacau em pó.
Bata o ovo.
Envolva o acuçar, o oléo,250g de iogurte e a mistura de farinha até humedecer os ingredientes secos.

3. Deite quantidades iguais de massa nas formas e deixe cozer cerca de 25 minutos, depois de cozidos deixe arrefecer.

4. Bata o restante iogurte com o acuçar baunilhado ate obter um preparado homogéneo.
Limpe, lave e escorra as amoras.
E sirva os muffins decorados com o creme de iogurte e as amoras

Espero que gostem.
P.S- Tenho imensas receitas de muffins de com todo o tipo de frutos quem quiser é so pedir
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