Muffins Tipo Starbucks | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-11-2011, 11:09
por Duxa
Receita de Muffins Tipo Starbucks
Ingredientes para 12/14 unidades:
  • 230 g de farinha com fermento
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 iogurtes naturais
  • 150 g de açúcar
  • 50 g de óleo de girassol
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento quimico
  • 1/2 colher de café de bicabornato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 100 g de gotas de chocolate ou pedacinhos de chocolate
Preparação:

Ligue o forno nos 190ºC.
Numa taça, coloque os ingredientes secos, mexa com uma vara de arames, reserve.
Numa outra taça junte os ovos, os iogurtes, o leite, o óleo, bata até que fique tudo bem misturado.
Verta este preparado aos poucos para a taça dos ingredientes secos continuando a bater. Assim que o preparado começar a fazer bolhas , adicione as gotas de chocolate à massa.
Prepare o tabuleiro de muffins forrado com forminhas de papel, verta o preparado até 2/3 da capacidade destas, salpique mais uma gotas de chocolate por cima e leve ao forno por 20 minutos apróximadamente, faça o teste do palito.


Notas: Renderam-me 14 unidades, como a forma de muffins tem capacidade para 12, cozi 2 em formas de silicone.


FOTOS: Duxa

Fonte: Receita adaptada https://www.mundorecetas.com/
Fotografias
Muffins Tipo Starbucks-muffins-i.jpg   Muffins Tipo Starbucks-mf.jpg   Muffins Tipo Starbucks-mufinsii.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes FerraoMonikaRita11
  #1  
Antigo
 
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