Queijadinhas de Queijo Fresco | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-01-2015, 22:02
por Laura Veiga
Receita de Queijadinhas de Queijo Fresco
Ingredientes:
  • 400g de queijo fresco sem sal
  • 350g de açúcar
  • 4 gemas
  • 60 de farinha
  • 5g de canela em pó
Preparação:

Passa o queijo pelo passe-vite e misturar com o açúcar.
Ao preparado anterior, juntar as gemas, a farinha e a canela.
Bater tudo de modo a obter um preparado homogéneo.
Colocar sobre a mesa as formas e cobrir com a massa. colocar em tabuleiros e levar ao forno a cozer, a uma temperatura de 250ºC


FOTO: Laura Veiga
Fotografias
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