Queques de Banana e Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-04-2013, 19:40
por magnoliazul
Receita de Queques de Banana e Chocolate
Ingredientes para 12 queques:
  • 3 bananas muito maduras
  • 125ml de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 100g de açúcar amarelo
  • 225g de farinha
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Preparação:
  1. Esmagar as bananas e misturar-lhes primeiro o óleo e depois o açúcar e os ovos.
  2. Numa outra tigela misturar a farinha, cacau e bicarbonato e juntar ao preparado anterior.
    Misturar só o suficiente para homogeneizar.
  3. Verter numa forma de queques (untada se for necessário) e levar ao forno a 200ºC durante 15-20 minutos (até um palito no centro do queque sair limpo).
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