Queques de Cenoura e Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-08-2010, 20:46
por oliviarocha
Receita de Queques de Cenoura e Laranja
Ingredientes para 18 queques pequenos ou 14 médios:
  • 500 gr de cenoura descascada
  • 200 gr de farinha
  • 180 gr de açúcar
  • 30 gr de manteiga amolecida
  • 3 ovos
  • 1 laranja
  • 1 colher (chá) de fermento
Preparação:

Cortar as cenouras e deitar num tacho com água quente, cozer por 20 minutos.
Escorrer e fazer um puré.
Ligar o forno a 180º C e untar as forminhas. Numa tigela bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos um a um, batendo sempre.
Adicionar o sumo e a raspa da laranja, juntar a cenoura, farinha e fermento. Bater tudo muito bem.
Dividir a mistura pelas formas e levar ao forno por 30 minutos (confirmar com o palito).


FOTO: oliviarocha
Fotografias
Queques de Cenoura e Laranja-1.jpg  
Quem Fez
SusyCSilvia_gMNevesSusana Simoes FerraoCidália Faria
  #1  
Antigo
06-08-2010, 20:54
2
Olivia adorei esta receita, obrigada pela partilha,
beijinhos grandes.
06-08-2010, 22:04
3
Olivia adoro este tipo de bolinhos,
obrigada, quero experimentar,
beijinhos
06-08-2010, 22:06
4
Só uma questão, não dão para fazer em formas de silicone?
obrigada,bjs
06-08-2010, 22:13
5
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Só uma questão, não dão para fazer em formas de silicone?
obrigada,bjs
Sim, Duxa. Dão e eu fiz nessas formas. Apenas dois fiz nas outras porque sobrava-me um pouco de massa.

Experimenta que não te vais arrepender! Beijinhos
06-08-2010, 22:57
6
Olivia,
Obrigada pela partilha.
Agora vou a correr ver no eu fiz.
Beijinhos
07-08-2010, 06:48
7
Olivia: claro que non me penso arrepenter de fazer seus queques.
Se consevam fresquinhos ,cuántos dias aproximadamente?
Obrigada
Beijinhos
 
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