Queques Integrais de Maçã | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-06-2011, 23:56
por Paula Soeiro
Receita de Queques Integrais de Maçã
Ingredientes:
  • 180 g de manteiga vegetal
  • 200g de açúcar
  • 150g de farinha de trigo
  • 50g de farinha de trigo integral
  • 1 colher de café de fermento e raspa de limão
  • 5 ovos
  • 2 maçãs
  • Melaço-de-cana para decorar
Preparação:

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Envolva as farinhas peneiradas com o fermento e raspa de limão.


2. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição e até que a massa fique homogénea.


3. Descasque e corte as maças aos cubos e misture de imediato na massa.
Distribua por forminhas de queque, untadas com manteiga vegetal.


4. Leve ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos.
Verifique a cozedura com um palito.


FOTOS: Paula Soeiro
Fotografias
Queques Integrais de Maçã-dsc00351.jpg   Queques Integrais de Maçã-dsc00352.jpg  
  #1  
Antigo
15-06-2011, 16:13
2
que receita interesante.beijokas
 
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