Rosetas de Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-09-2011, 22:11
por tixa
Receita de Rosetas de Limão
Ingredientes:

  • Raspas de 1 limão
  • 150g de margarina (usei vaqueiro)
  • 80g de açúcar
  • 170g de farinha (eu usei 100 gr. de farinha de trigo e 70 gr. de farinha de milho)
Para a cobertura:
  • Doce de Abóbora
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 2 colheres de chá de sumo de limão
Preparação:

Misturar a margarina com o açúcar.
Acrescentar a raspa do limão e as farinhas por último.
Colocar a massa no dispára-biscoitos e disparar contra um tabuleiro anti-aderente ou silicone.
Levar ao forno a 180º até estarem douradinhos.
Misture o açúcar em pó com o sumo de limão.
Quando os biscoitos estiveram prontos, pincelar com o doce, depois com o xarope do sumo de limão.
Levar novamente ao forno 5 minutos e estão prontos.
Bom apetite!


FOTO: Tixa

Fonte: Luísa Alexandra: Rosetas de Limão • Dispára-Biscoitos
Fotografias
Rosetas de Limão-img_1571.jpg  
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