Clafoutis de Phisalis | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-08-2012, 23:00
por Aurea Sá
Receita de Clafoutis de Phisalis
Ingredientes:

  • 2 colheres de noz picada grosseiramente
  • 1 xícara de chá de leite magro
  • 1/2 xícara de chá farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de frutose
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina light derretida
  • 300g de phisalis
Preparação:

Pre-aqueça o forno em temperatura média (180oC).
Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o açúcar.
Reserve.
Em outra tigela coloque os ovos, o leite e 2 colheres (sopa) de manteiga derretida.
Bata com um batedor manual por 2 minutos.
Aos poucos, acrescente os ingredientes secos peneirados, misturando até obter uma massa homogênia e lisa, mas não bata.
Junte a noz piacada.
Unte com a manteiga restante uma tarteira baixa (20cm de diâmetro).
Forre-a com a Phisalis e em seguida despeje o creme.
Leve ao forno por 25 minutos ou até ficar firme e dourado.
Se preferir, polvilhe o açúcar refinado e sirva em seguida.


FOTOS: Aurea Sá
Fotografias
Clafoutis de Phisalis-dsc00114.jpg   Clafoutis de Phisalis-snc00511.jpg   Clafoutis de Phisalis-snc00510.jpg  
  #1  
Antigo
09-08-2012, 22:39
2
É uma boa sobremesa para quem engordar, mas para mim passo
 
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