Ingredientes para 6 pessoas:

• 6 maçãs vermelhas grandes
• 2dl de água
• 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 1 pau de canela
• canela em pó q.b

Preparação:

1. Descascar e cortar as maçãs.
2. Levar ao lume as maçãs com os restantes ingredientes.
3. Quando as maçãs estiverem cozidas retire o pau de canela e triture as maçãs.
4. Volte a colocar ao lume até apurar.