Gelado de Morango | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-12-2014, 16:42
por Marta Cunha-Tomar
Receita de Gelado de Morango
  • 350g de morangos
  • 200 ml de leite meio gordo
  • 200 ml de natas
  • 150 g de açúcar
  • 1 iogurte natural
Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e triture bem.
Leve o preparado ao frigorífico entre 3 a 4 horas.
Passado esse tempo, monte a máquina o mais rapidamente possível e coloque-a em funcionamento.
Deite o preparado pela abertura própria e deixe a máquina em funcionamento durante 40 minutos.
Ao fim desse tempo, desligue a máquina e passe o gelado para uma caixa, colocando-a de seguida no congelador.
Retire a caixa do congelador uns minutos antes de servir.

Nota: A cuba da máquina deverá ser colocada no congelador durante 24 horas, devidamente fechada num saco de plástico, de modo a não criar gelo.

Para quem não tiver máquina, coloque o preparado num recipiente e leve-o congelador.
Assim que estiver a ficar congelado, bata-o muito bem e leve de novo ao congelador.
Repita a operação até o gelado ficar bem cremoso.


FOTOS: Marta Cunha-Tomar
Fotografias
Gelado de Morango-dsc00036.jpg   Gelado de Morango-dsc00038.jpg  
  #1  
Antigo
04-12-2014, 13:19
2
Gostei da receita mas se o fizer vai ter que ser sem maquina
Obrigado pela receita
Bjs.
 
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