Gelado de Morangos Simplezinho | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 13-09-2013, 17:44
por magnoliazul
Receita de Gelado de Morangos Simplezinho
Ingredientes:
  • 400 ml de natas
  • 600g de morangos
  • 200g de açúcar
Preparação:

Retire o pé aos morangos e lave-os. Deixe escorrer a água.
Com a varinha mágica rale os morangos em puré.
Junte o açúcar e rale mais um pouco só para misturar o açúcar no puré.
Com a batedeira bata as natas até adquirirem consistência. Junte-as ao puré de morangos.
Coloque a mistura num recipiente e tape hermeticamente.
Leve ao congelador.
De 2 em 2 horas com a batedeira bata a mistura para desfazer os cristais que começa a ganhar.
Neste caso só mexi passadas 2 horas e passadas 4 horas não mexendo mais.
Deixe de preferência de um dia para o outro no congelador.
Quando for para servir retire do congelador um pouco antes, depois faça bolas com a colher de gelados passada previamente por água.
Enfeite a gosto com morangos ou pepitas de chocolate.
Nota: Esta receita dá para cerca de 2 litros de gelado.

Fonte: Ratolinha - Receitas de Culinária, Ponto de cruz, Fotos...: Gelado de Morango
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®