Peras Recheadas | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-02-2010, 13:27
por Danizinha
Receita de Peras Recheadas

Ingredientes para 4 pessoas (30 minutos):
  • 2 Peras
  • 1,5 dl de vinho do Porto
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 4 bolas de gelado a gosto
  • Molho de chocolate (de compra) e hortelã q.b.
Preparação:

1. Descasque as peras e coloque-as num tacho. Verta-lhes o vinho do Porto e adicione o açucar. De seguida, regue-as com água suficiente para as cobrir.

2. Antes de tapar o tacho, coloque um guardanapo de papel, para que a parte das peras que ficar fora do liquido da cozedura não fique manchada. Deixe cozer, durante 15 minutos.

3. Retire as peras com uma escumadeira e deixe-as arrefecer. Depois de frias, corte-as ao meio e tire-lhes as sementes. Coloque-as sobre um prato e recheie cada metade com uma bola de gelado. Regue com molho de chocolate e decore com hortelã.
Sirva de imediato.

Bom apetite.
  #1  
Antigo
09-02-2010, 16:10
3
Devem ser deliciosas estas perinhas, obrigado Danizinha, beijokas.
09-02-2010, 23:18
5
muito criativa
deve ser optima,
e as bolas de gelado devem lhe dar um toque especial
bjs e obrigada pela partilha
10-02-2010, 00:56
6
danizinha,
Peras hummm. Mas com vinho do porto Ohhlalala...
Que maravilha. Entre nos, o Glutao que nao veija esta
receita, se não estamos feitas. hehehe
Beijinhos e obrigada
 
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