SaborIntenso.com
Publicado a 17-02-2015, 13:31
por Susana Simoes Ferrao
Receita de Salada de Frutos Merengada
Ingredientes:
  • 1 kg. de frutos variados descascados (fiz com ananás, morangos e kiwis)
  • Sumo de 1 limão
Para o Merenge e Decoração:
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • Geleia qb.
  • Amêndoa torrada qb.
Preparação:

Lave e arranje os frutos, descascando-os e corte aos bocados.
Coloque-os depois numa taça pirex.
Regue com o sumo de limão e reserve.
Prepare o merengue, bata as claras em castelo e junte o açucar, batendo continuadamente.
Encha a taça onde colocou os frutos, alise a superficie.
Coloque o resto de merengue num saco pasteleiro e decore a gosto.
Leve ão forno por cerca de 20 a 30 minutos à temperatura de 100 graus .
Retire e decore com geleia e amêndoa torrada.
Sirva fresco.


FOTOS: Susana Simões Ferrão
Fotografias
Salada de Frutos Merengada-receitas-021-2-.jpg.jpg
Visualizações: 49
Tamanho: 56.0 KB
ID:	70828   Salada de Frutos Merengada-receitas-062.jpg   Salada de Frutos Merengada-receitas-057.jpg   Salada de Frutos Merengada-receitas-009.jpg   Salada de Frutos Merengada-receitas-007.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®