Sobremesa de Verão | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-05-2009, 12:47
por JohnDeoliveira
Receita de Sobremesa de Verão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 rodelas de Meloa de tamanho médio aproximadamente 1cm de espessura
  • 2 embalagens de 200g de queijo (Cottage cheese, Requeijão ou Queijo Fresco) conforme o gosto.
  • 4 Morangos.
  • 2 Pêssegos ou kiwi, maçã, papaia, pera manga, conforme o gosto.
Preparação:

Cortar uma meloa ao meio e tirar as sementes.
Cortar cada metade às rodelas (aproximadamente 1cm de espessura cada) e descascá-las.
Pôr cada rodela num prato, encher a parte central da meloa com 2 colheres de sopa de queijo.
Lavar os morangos e tirar as folhas.
Em seguida cortar os morangos ao meio.
Colocar duas metades do morango em pé sobre o queijo e separa-las ligeiramente no topo como se estivessem a abrir.
Descascar os pêssegos.
Cortá-los ao meio de maneira a poder tirar o caroço e deixar as metades inteiras.
Cortar cada metade em 4 gomos.
Colocar os 4 gomos de pêssego sobre cada rodela da meloa, tal como mostra a foto.
Para decoração mais vistosa também pode colocar entre cada gomo de pêssego uma uva.

Bom apetite!


FOTO: JohnDeOliveira
Fotografias
Sobremesa de Verão-sobremesa-verao-001.jpg   Sobremesa de Verão-sobremesa-verao-002.jpg  
  #1  
Antigo
18-03-2010, 12:48
2
Ai, esta com uma aparência deliciosa.
Obrigada
18-03-2010, 13:01
3
Hummm que sobremesa frequinha para o verão mesmo a calhar.
Beijinhos
02-09-2010, 10:08
4
Mesmo bom, bem fresquinha uma delicia.

Beijoca
08-09-2010, 23:47
5
Optima receita para o Verão!
Obrigada
 
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