Quiche au Thon | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-10-2011, 18:20
por Monika
Receita de Quiche au Thon
Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada (de compra)
  • 400g de atum com óleo (enlatado)
  • 200g de farinha maizena
  • 75g de bacon fumado
  • 3 ovos
  • 2 cebola pequenas picadas
  • 0.5dl de creme fraiche ou natas
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de menta fresca picada
  • manteiga
  • sal e pimenta
Preparação:

Unta-se uma forma com a manteiga e estende-se a massa folhada.
Pré-aquecer o forno a 200°C.
Junta-se um bocadinho de agua à farinha maizena.
Mistura-se bem e filtra-se para dentro de outro recipiente.
Junta-se o atum a preparação da farinha maizena, os ovos, as cebolas, o creme, a salsa e a menta.
Junta-se o sal e a pimenta a gosto.
Misturar bem.
Deita-se a preparação sobre a massa.
Metem-se os lardons sobre a preparação e vai ao forno durante 25/30 minutos.


FOTO: Monika
Fotografias
Quiche au Thon-user9700_pic17966_1318916717.jpg  
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