Quiche de Legumes Chineses | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-07-2010, 21:00
por Sónia Isis
Receita de Quiche de Legumes Chineses

Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada
  • 350 gr de mistura de legumes chineses
  • 100 gr bacon cortado aos cubos
  • 150 gr fiambre cortado aos cubos
  • 150 gr queijo cortado aos cubos
  • 1/2 cebola grande ou 1 pequena
  • 3 ovos
  • 200 ml natas
  • 200 ml leite
  • Sal, pimenta e noz moscada
Preparação:

Forre a tarteira com a massa folhada.
Numa frigideira refogue a cebola em azeite e adicione o bacon.
Quando estiver bem lourinho, junte o fiambre. Depois de cozinhado, junte ao preparado a mistura chinesa (se usar congelada misture mesmo assim).
Quando a água evaporar, coloque sobre a tarteira.
Misture os ovos, as natas e o leite, temperando com sal, pimenta e noz moscada.
Deite sobre o preparado e adicione o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 170º durante 30 a 40 minutos.
Depois é só pegar no garfo!


FOTOS: Sónia Isis
Fotografias
Quiche de Legumes Chineses-hpim3151.jpg   Quiche de Legumes Chineses-hpim3146.jpg  
  #1  
Antigo
22-07-2010, 21:09
2
Sonia, que aspecto maravilhosoooooooooo! E a receita também... obrigada. Bjokas
22-07-2010, 21:25
3
Sonia gostei da sua receitinha,bem diferente.
A que voce se refere cando pom legumes chinesas ,as que venhem em potinho de vidrio?
Obrigada
24-07-2010, 10:58
4
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Sonia gostei da sua receitinha,bem diferente.
A que voce se refere cando pom legumes chinesas ,as que venhem em potinho de vidrio?
Obrigada
Em Portugal existem misturas de legumes congelados em saquinhos.

Penso que aí também deva haver. Em pote de vidro não conheço.
 
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