Tarte de Cebola com Delícias de Mar | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-10-2011, 13:47
por Chico
Receita de Tarte de Cebola com Delícias de Mar
Ingredientes:

  • 1 Base de massa folhada
  • 2 Cebolas
  • 3 Dentes de alho
  • 250g de delicias do mar
  • 4 Ovos
  • 200 ml de natas
  • 200 ml de leite
  • Queijo mozzarella q.b.
  • Sal, pimenta e azeite q.b.
Preparação:

Comece por untar uma tarteira com manteiga e forre com a massa folhada e reserve.
Bata os ovos bem batidos junte as natas e o leite.
Bata mais um pouco.
Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Numa frigideira refogue as cebolas e os alhos tudo cortado às rodelas até ficarem loirinhas.
Em seguida adicione as delicias e deixe refogar mais um pouco (segundos).
Em seguida deite este preparado na tarteira e deite por cima o preparado anterior (ovos natas leite).
Leve ao forno para cozer.
Depois de cozida retire e deite o queijo por cima e leve novamente ao forno até derreter o queijo.
Está pronto a servir (gosto mais dela fria ao natural).


FOTO: fgrs
Fotografias
Tarte de Cebola com Delícias de Mar-morpheus3167.jpg   Tarte de Cebola com Delícias de Mar-morpheus3159.jpg   Tarte de Cebola com Delícias de Mar-morpheus3160.jpg  
Quem Fez
SusyC
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