Tarte de Courgetes | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-02-2010, 18:02
por mariasarmento
Receita de Tarte de Courgetes

Ingredientes:

  • 2 chávenas de chá de courgete ralada
  • 1 chávena de alho francês cortado às rodelas (só a parte branca)
  • 2 ovos
  • 1/2 Chávena de farinha
  • 1 Colher de sopa de fermento
  • 1/2 Colher de chá de sal
  • 1/2 Colher de chá de noz moscada
  • 1 + 1/2 Chávena de queijo ralado (eu uso mozzarela)
  • Manteiga
Preparação:

1. Ligue o forno nos 175ºC.
2. Unte a tarteira com a manteiga.
3. Misture muito bem todos os ingredientes e temperos, excepto o queijo.
4. Deite a mistura dos vegetais no tarteira e cubra bem com o queijo ralado, tentando tapar todos os espacinhos para ficar muito bem douradinha.
5. Vai ao forno cerca de 45 minutos ou até dourar bem.

É um óptimo acompanhamento para peixe ou carne grelhados ou para uma refeição mais leve acompanhado por uma boa salada.

Espero que gostem!
  #1  
Antigo
26-02-2010, 13:40
2
Mariasarmento, é uma receitinha bem saudável
e muito prática como eu gosto, sairá para breve,
obrigada e beijinhos
Duxa
26-02-2010, 14:12
3
Concordo plenamente, é muito saudável e
gosto bastante de courgettes.
obg
04-03-2010, 02:33
4
olá mariasarmento
já fiz tartes de muita coisa, mas nunca de courgetes
e por acaso uso sempre courgetes na sopa, para substituir a batata
bjs e obrigada
 
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