Tarte de Frango Aromatizada com Alecrim | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-01-2012, 12:07
por Sandra Batista
Receita de Tarte de Frango Aromatizada com Alecrim
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 bases de massa folhada ou quebrada (usei folhada)
  • 1 pacote de creme de soja
  • 5 rodelas de chouriço picado
  • 3 colheres de sopa de queijo mozzarella ralado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 dl. azeite
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 haste de alecrim
  • 6 tomates cherry
  • 1 lata de milho (pequena)
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa frigideira deite o azeite, a cebola, o alho picado e deixe refogar ligeiramente.
2. De seguida junte o frango, a polpa de tomate, o creme de soja, tempere com o sal e a pimenta, envolva tudo muito bem e deixe cozinhar.
3. Entretanto, forre uma tarteira com a massa folhada e verta o preparado do frango, por cima polvilhe com o queijo ralado, as folhas de alecrim e tomate cherry partido ao meio.
4. Feche a tarte com a outra base de massa e leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC, aproximadamente 25 minutos ou até que a tarte fique bem cozida!


FOTO: Sandra Batista

Fotografias
Tarte de Frango Aromatizada com Alecrim-img_0082.jpg  
Quem Fez
ane marie
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