Tarte de Frango Assado II | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-07-2012, 01:00
por magnoliazul
Receita de Tarte de Frango Assado II
Ingredientes:
  • ½ frango assado, desfiado
  • 2 cenouras raladas
  • Salsa
  • 5 ovos
  • 200ml de natas
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta
Preparação:

Numa tigela mistura-se bem o frango desfiado, a cenoura ralada e a salsa picada.
Noutra tigela misturam-se os ovos, com as natas e o queijo ralado.
Tempera-se com sal e pimenta.
Entretanto faz-se a massa.

Para a massa:
  • 8 colheres de sopa de farinha
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 ovo
  • Sal
Juntam-se os ingredientes todos e trabalham-se até formar uma bola.
Estende-se a massa e forra-se uma forma de tarte, untada e enfarinhada.

Juntam-se os ingredientes todos e trabalham-se até formar uma bola.

Despeja-se o frango na forma e por cima deita-se a mistura de natas e ovos.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante mais ou menos 40 minutos.
  #1  
Antigo
 
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