Muffins de Salsicha | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-02-2012, 00:44
por magnoliazul
Receita de Muffins de Salsicha
Ingredientes:
  • 400g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 cenoura média ralada em ralo médio
  • ½ chávena de chá de óleo
  • 200ml de água ou leite
  • 1 colher de pó para sopa de cebola
  • Sal, orégãos, pimenta e cheiro verde a gosto
  • 5 salsichas picadas em cubinhos
  • Queijo ralado a gosto
  • 1/2 linguiça calabresa ralada
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
Preparação:

Bata, manualmente, os ovos com a água até ficar bem espumoso e, no mínimo, dobrar de volume.
Junte a farinha de trigo, os temperos, os restantes ingredientes e, por último, o fermento.
Disponha a massa em forminhas para muffins/cupcakes ou empadas (papel ou não) deixando 1/3 de sua capacidade livre, pois cresce muito!
Leve para cozer em forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos ou até que fiquem dourados.
  #1  
Antigo
 
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