Bauru Especial | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-02-2011, 18:00
por magnoliazul
Receita de Bauru Especial
Ingredientes:
  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 400g de queijo prato
  • 300g de fiambre gordo sem capa de gordura
  • 3 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 1 tomate fatiado
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Orégãos
Preparação:
  1. Num recipiente junte os 3 ovos, as natas sem o soro e sal.
  2. Misture bem até formar um creme.
  3. Reserve.
  4. Num outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e orégãos.
  5. Deixe descansar durante 15 minutos.
  6. Unte uma forma, ou um tabuleiro com margarina.
  7. Coloque 6 fatias de pão de forma sem casca.
  8. Cubra-os com o todo o fiambre, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
  9. Coloque metade do creme por cima do queijo.
  10. Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca.
  11. Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pães fiquem humedecidos.
  12. Cubra com as 100 g de queijo prato restantes.
  13. Polvilhe com orégãos e queijo parmesão ralado.
  14. Regue com azeite.
  15. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja bem derretido.
  16. Retire do forno e sirva em seguida.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Bauru Especial-bauru-magnoliazul.jpg  
  #1  
Antigo
08-02-2011, 18:27
2
O Bauru, parece ser optimo.
Bigadinho!!!
08-02-2011, 19:44
3
Hmm, que pena nao teres uma foto.
Beijinho
08-02-2011, 20:03
4
Postado Originalmente por Ilda Ver Post
Hmm, que pena nao teres uma foto.
Beijinho
ilda, se clicares no link, ves a receita com foto, eu vou tentar fazer esta semana, mas no link ves a foto, é uma tentação.
08-02-2011, 20:06
5
Parece ser bom e simples.Bjinho!
10-02-2011, 20:25
6
Desculpa a minha ignorância mas queijo prato é o quê exactamente? Que tipo de queijo é? Que marcas há em Portugal?

Como disse antes...amei este teu pratinho.

beijinhos
10-02-2011, 20:30
7
Postado Originalmente por Nárwen Ver Post
Desculpa a minha ignorância mas queijo prato é o quê exactamente? Que tipo de queijo é? Que marcas há em Portugal?

Como disse antes...amei este teu pratinho.

beijinhos
narwen quando se referem a queijo prato, penso eu que se refiram áquele queijo tipo flamengo de casca vermelha, pelo menos eu acho assim, se estiver errada corrijam me pff, mas Anabela eu usei o queijo fatiado normal das charcutarias e resultou bem! beijocas
obrigada
 
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