Camarões Picantes com Caril | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-07-2011, 15:32
por Noelia
Receita de Camarões Picantes com Caril
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de camarões
  • Sumo de 1 limão grande
  • 6 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de caril
  • 1 cálice de aguardente (3 cl)
  • sal e piri-piri a gosto
Preparação:

Tempere os camarões com sal e piri-piri e deixe tomar gosto durante pelo menos uma hora.
Numa frigideira junte o azeite, os alhos picadinhos, o sumo de limão, o caril e mais sal e piripiri se assim o desejar (gosto deles bem picantes).
Deixe refogar ligeiramente e junte os camarões.
Deixe ferver um pouco, rectifique os temperos e depois coloque um cálice de aguardente e pegue fogo.
Disponha os camarões num prato/travessa e sirva quentinhos com um bom espumante ou vinho verde.


FOTOS: Noelia
Fotografias
Camarões Picantes com Caril-dsc08434.jpg   Camarões Picantes com Caril-dsc08404.jpg   Camarões Picantes com Caril-dsc08435.jpg  
  #1  
Antigo
05-07-2011, 11:51
2
Maravilhosa receita, adoro camarões, e então receitas picantes nem se fala
05-07-2011, 14:03
3
Postado Originalmente por Sónia Rodrigues Ver Post
Maravilhosa receita, adoro camarões, e então receitas picantes nem se fala
Também gosto muito de picante e estes ficaram no ponto. Bem acompanhados de um bom vinho espumante bem geladinho!
 
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