Receita de Castanhas Assadas no Fogão
Ingredientes:

• 1 kg de castanhas
• Sal q.b.

Preparação:

Comece por dar um golpe nas castanhas, em seguida coloque-as no assador próprio, salpique com sal de cozinha a seu gosto.
Ligue o fogão, leve a assar em lume brando, para ficarem bem assadas por dentro e sem queimar por fora.
Estando assadas sirva quentinhas, acompanhadas com um bom vinho.
Também são muito boas acompanhadas com espumante (para quem gosta).